苹果商店代上架是指，有些开发者或公司因为各种原因无法或不愿意自己将应用程序提交到苹果商店，而选择找代理公司或个人代为上架。这种服务通常会收取一定的费用。

苹果商店代上架的原理是，代理公司或个人会提供一系列的服务，包括应用程序审核、应用程序打包、应用程序提交等。代理公司或个人需要具备丰富的经验和技术，以确保应用程序能够通过苹果商店的审核，并且符合苹果商店的规定和要求。同时，代理公司或个人还需要对应用程序的安全和稳定性进行测试和验证，以确保应用程序能够正常运行并且不会对用户造成任何损害。

苹果商店代上架的收费原理比较简单，代理公司或个人提供了一系列的服务，需要收取一定的费用来弥补成本和获得利润。同时，代理公司或个人提供了一种便利的服务，使得开发者或公司能够更加方便地将应用程序上架到苹果商店，从而获得更多的用户和收益。

总的来说，苹果商店代上架是一种非常便利的服务，能够帮助开发者或公司更加轻松地将应用程序上架到苹果商店。代理公司或个人需要具备丰富的经验和技术，以确保应用程序能够通过苹果商店的审核，并且符合苹果商店的规定和要求。同时，代理公司或个人还需要对应用程序的安全和稳定性进行测试和验证，以确保应用程序能够正常运行并且不会对用户造成任何损害。